中环购物攻略(商场推荐+交通指南)

【中环美食推荐】

1)九记牛腩

九记牛腩在“不起眼”的小街,地方“不好找”,店面也“比较局促”,但是味道“没得挑”。“招牌”清汤牛腩面真是“太正”了,汤头“鲜美”,“无杂味”;牛腩“酥烂入味”;伊面“筋道”,吃起来“很销魂”。

地址:中环歌赋街21号B1楼

丰腻软滑的肥腩,瘦腩的纹理和嚼劲,建议你早一点来点一碗净爽腩,这俗称崩砂腩的部位别有爽滑质感,不可多得。喜爱吃香喝辣的可叫一碗九记自家调制的香浓咖喱汁与牛腩伴吃,或者点一碗咖喱牛筋伊面。

营业时间:星期一至六 12:30-22:30 星期日及公眾假期休息。一碗平民牛腩粉可以变成为一个中环的传奇,真的是超级厉害的

2)莲香楼(原生态的港式早茶)

早茶已经是香港人平日生活中不可或缺的一部分,在茶楼里能够体验到最原生态的港人生活。坐落在中环威灵顿街和鸭巴甸街路口的莲香楼,这里的服务员基本都是阿叔。莲香楼点心很正。很多都是传统手工制法,凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、鲜虾肠粉,一样来一份。


地址:中环威灵顿街160-164号营业时间:星期一~星期天06:00-23:00

这里不会有人帮你安排坐位,没有随传随到的顾客服务,服务生可能只顾著跟老茶客聊天而对你不闻不问,当你是透明隐形的,请不要放在心中,这是老一辈的真个性,是老可爱的一种。

人均消费:41~100港币左右

莲香楼菜单,其实以香港的价格来说算是平价了,这也是为什麽永远人满为患的关系...每人都样收茶资,所以每人都可以选不一样的茶品育!


营业时间:星期一~星期天06:00-23:00

3)陆羽茶室

陆羽荼室跟镛记相隔只有一条街,这两间一直都是中环富豪饭堂来著,陆羽荼室不便宜的..他的港式点心是超传统的,吃下去你会感受到带点工匠的味道,彷佛每道菜都是艺术品一点,原因他每道点心都是很花技巧和只有老师父才做得出来,所以陆羽荼室的餐牌是跟外面的茶楼是不一样的,现在的茶楼讲究成本效益,越花时间越考技巧的传统港式菜单都不会再做,香港只剩下陆羽荼室可以吃到这种珍贵的传统茶式,还有另一个重点....

地址:中环士丹利街24号地下至3楼

香港很有名是港式饮茶,但大家都只著重他的点心,而完全忽略了真正的“饮茶”时喝的茶,因为香港99.99﹪的茶楼的茶都是普通都不行,陆羽荼室是唯一一间对茶有讲究的茶楼,喝他的茶你会想不停喝不停喝,不只是他超好喝的原因,还有是他收40块港币一位荼钱的呢,哈哈
,平常的茶楼才3块钱而已。

营业时间:7:00~22:00(点心至18:00停止供应)

菜单定期会更换

人均消费:100~200港币(早茶)真的要看你吃多少,一个点心38~58港币,晚餐在300港币以上

4)胜香园(番茄牛肉通粉)

位置就在九记牛腩的正对面,而他的人气也是超级红的,他们两间店的PK好像诸葛亮跟周瑜一样,既生瑜何生亮,两间都是极品好吃,二选一真的是很难的选的。胜香园的摊位是户外的,环境算是不太好的,但却有很多的年轻人在排队,可能他们认为番茄比较有美容功效吧。

地址:中环美轮街2号排档,人均消费:40港币以下。

推荐美食-番茄牛肉通粉:用番茄浓汤去做汤底在香港很少会吃到,而做得出名应该只有胜香园只此一家,番茄汤底的新鲜浓郁,配上鲜嫩的牛肉是绝配,一口汤底一口通粉,然后再来一片牛肉,哗,好像上了天堂一样,一路吃下去感觉会很健康,你一定会慢慢把整碗汤全部喝掉,吃完之后舌头告诉你他很想要再来一碗。价钱只要24港币。


营业时间:星期一至六: 08:00-17:30; 星期日: 休息

5)兰芳园(丝袜奶茶)

香港最有名的港式奶茶就在兰芳园,他们是第一间发明及自创丝袜奶茶的,甚至有人称他们是奶茶的始祖。

但为什麽会叫“丝袜奶茶”?兰芳园泡奶茶是把煮好的红茶用一个棉线网先行过滤,再将煮沸茶水倒入过滤网,上下拉动以加速茶水滤出,作用除了滤走茶渣以外,使红茶更香滑。


地址:中环结志街2号,人均消费41~100港币

他们手法熟练夸张,看似来以为是做秀来引人注目,实情是跟印度拉茶的理论一样,过滤网染上奶茶,形状颜色似尼龙袜裤,食客戏称为「丝袜奶茶」,而并不是以丝袜做为滤网来过滤的,这种泡茶方式已成为港式茶餐厅的一大特色。

营业时间:星期一至六: 07:00-18:00

没有很华丽的装潢,郄保留了老香港道地气息,摺椅是坐得不舒服却多了一分童年回忆。


交通方式:地铁中环站D2出口。中环扶手电梯旁,摆花街口,百佳超市旁。

6)镛记(烧鹅)

地址:来中环威灵顿街32-40号,人均消费300~500港币

镛记不只是他门外的金漆招牌,还有他是名乎其实的真材实料,他是最早获得米其莲的香港食店,再加上亚洲二十大食府的威名,来香港想豪吃一餐大餐的话,我会推蔫你这间镛记。价格不会太疯狂,一个人大约三四百块港币,如果以这个价钱吃到这样的菜式算是物超所值的了。


营业时间:星期一至日: 11:00-23:00; 大年初一至三:休息

来镛记不吃他的王牌名菜烧鹅就最白痴,烧腊是本地饮食文化很重要的一环,最好吃的烧鹅就在镛记。

交通:中环地铁站D1出口步行前往。

7)麦奀云吞面

自称是云吞麵世家,名字非常的响亮,也有米其莲的推介,吃过之后觉得他们的云吞麵的而且确是超级棒的,,虾子跟肉的味道调得很不错,像艺术品一样,加上清甜的鲜鸡汤,再配上那个中国传统的青花瓷碗,绝对是无敌的配搭,服务员还会泡一杯免费的热普洱茶你喝,真的很窝心。


地址:中环威灵顿街77号地下 ,人均消费40港币以下。

在麦奀记里,应早有心理准备结果端上来的时候我还是小声地喊了一声“天!”
因为一碗云吞面就一大号的盖碗茶杯大吃尽了都只有5个云吞吧!MM确是35港币。你不得不又喊了一声天。不过,云吞真的是嘎嘣脆仿佛是先炸过的,但不油腻,吃过的人都懂,很脆很劲道。


营业时间:星期一至日:11:00-21:00

交通方式:环站D2出口,沿德己立街右转威灵顿街,步行约10分钟即可到达

8)盛记大排档

盛记小炒也是在中环非常有名,他是传统大排档风味,在路边随便放几张圆桌再加一些塑胶椅子,完全没有装潢甚至可以说是乱来的,大排档就是这麽的率性随意,客人洗完餐具的水就随手一扑在地上,这就是香港的原始风貎,有些时候,吃东西不是吃味道,而是吃感觉氛围,比如一些法国菜连自己法国人也说很难吃,但装横却无敌讲究,气氛超好格调一流,这是场合的需要。

地址:中环士丹利街82号舖

营业时间:星期一至日:11:00-15:00 ; 17:00-23:00

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