【导语】：夏季来了，由于天气炎热，人们很容易出现挑食现象，而这时人体机体消耗大，急需补充丰富营养，今天小编给大家推荐一款清淡又营养丰富的家常菜做法，一起来看看吧。 香菇炖土鸡的做法 1.把鸡处理干净 2.剁成块状 3.锅中放水，水开后把鸡过开水，去血水 4.过好开水的鸡用清水清洗两遍后放进电饭煲里，加几片姜片，炖40分钟 5.炖好的鸡 6.香菇提前泡发，去根切半 7.把香菇放进炖好的鸡中，撒上盐 8.再炖10分钟，出锅后撒上香葱 9.装盘上桌 烹饪技巧 鸡肉先过开水去血水后再用清水清洗两遍。 》》更多菜谱推荐尽在每日菜谱专题请点击 分享本文到： 关闭 美食 家常菜食谱正文结束
