深圳各区美食大盘点(吃货福利)

  宝安区——福永乌头鱼

  

  深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”,体形较小且呈圆形,基本不超过半斤,肉多骨少,全身只有一条脊骨,便于食用,而且肉味非常鲜美。

  宝安区——西乡基围虾

  

  基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其状如中指,全身透明略带麻点。基围虾虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。

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