红枣海参鸡腿汤的做法

导语 母亲节就要到了,大家有没有想好该如何犒劳妈妈呢?大家不妨在母亲节到来的时候,自己亲自为妈妈做一顿饭,那么,该做什么好吃的呢?今天小编向大家推荐的是一道美味的养颜汤,最适合做给妈妈吃了,一起来学学吧。

  红枣海参鸡腿汤

  功效:养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、防癌抗癌、滋阴补阴、抗衰老、增强抵抗力

  食材

  主料:鸡腿3只 泡发海参3个

  辅料:红枣8个 姜1块 薏米1把 小葱2根 盐适量

  步骤

  

  1.准备好所需要的材料,海参是提前泡发好的

  

  2.红枣和薏米洗好、小葱切段、姜切片备用

  

  3.鸡腿斩小块

  

  4.把鸡腿肉焯水去下异味

  

  5.把除海参外的所有食材都丢入电饭煲中,一次性加入适量的清水

  

  6.选择煲汤40分钟

  

  7.把海参切段,放入鸡汤中继续煲20分钟

  

  8.最后放葱花和盐提味即可

  

  9.这道汤真的是营养、鲜美度加倍呢,一家人都很喜欢。

  小贴士

  鸡腿要焯水去下异味煲的汤才更鲜;

  海参提前发好后要放冰水中冷藏备好;

  姜片不能少。

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