香港美食之最好吃的汉堡
火腿和雪莉酒的暧昧故事
你不一定看得懂
关于Ham&Sherry的三行诗
投行男女爱的，
不一定，
你也爱。
餐厅名：Ham&Sherry
菜系：各式西班牙雪莉酒及火腿
招牌菜：西班牙火腿 烤猪肘
地址：香港湾仔船街1-7号
人均：400HKD
金融圈人士除了被大众艳羡，也常常被大众嘲讽。原因之一就在于他们其实是世界上最爱追流行的人群，也同样深怕被人说追流行。
比如现在连平民们也开始喝红酒后，这些最早开始喝红酒的人就会说：“嗯哼，那我们去喝点更时髦的-雪莉酒。”
在这样的思路下，拥有50多种雪莉酒的Ham&Sherry 会红不是没有道理。只是雪莉酒对于大部分人来说味道太过猎奇。
所以，作为不懂喝雪莉酒的人就安心看看主厨Max Kellman认真切火腿的过程：
好心的建议 | 不懂喝雪莉酒，不妨点一盘比德国猪手好吃百倍，外在酥脆、内在滑嫩入味的西班牙猪手!
Suckling pig 198HKD
同场加映
天才厨师是会嫌弃客人装腔作势的
22 ships 让人开心，是因为2014年上任的行政总厨Nathan Green 从伦敦来到香港后，觉得一切都非常满足，“香港太便宜了!我可以请佣人、有时间健身、遛我的松狮、每天吃点心当早餐。哦，对了，还能继续纹身!”
Nathan Green 履历漂亮，待过数间米其林餐厅，而且颇具个性，会嫌弃装腔作势的食客。“这人连我做的菜用什么食材都说错，还瞎逼逼个啥?”
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