暑期香港自由行旅游攻略（全）
11、新娘潭瀑布
大埔新娘潭瀑布是大埔地区极受欢迎的旅游点，新娘潭的命名来自一个传说：从前有一名新娘子乘坐桥子前赴夫家，途中一名轿夫失足，轿子掉进水里，新娘因此淹死，后来新娘化为神仙，装扮时以瀑布为镜子。
最佳旅游时间：
旅游香港，最佳时间为10月至来年3月，即秋冬季。秋季凉爽、冬季温暖。但夏季炎热、春季潮湿。
当地美食介绍：
要吃出香港小吃的真正味道，茶点是必不可少的选择。虾饺、叉烧包、烧麦、蛋挞、奶茶、菠萝油等等都是一定要尝试的。铜锣湾的中心区是品尝正宗香港美食的地方。
想品尝异国美食，兰桂坊不可不去，那里汇集许多大小餐厅及异国美食，出名的有中东卷饼及越南大头虾等等。西贡和南丫岛是吃海鲜的好地方。九龙城属于走大众路线的亚洲餐饮区，泰国菜、日韩料理等比较多，且价格实惠。赤柱一带 的餐厅多别具一格，就餐时还能观海景。九龙半岛则是高档餐厅的聚集地，消费不低。
煲仔饭
煲仔饭做法既简单又便捷，吃起来既能有肉料和青菜及配菜，米饭中还带了肉香，确实能令人食欲大增。再加上有秘制的豉油皇浇于饭面,更加突出其香。煮的过程十分重要，关键是控制火候，待饭将煲至八成熟后,菜放进与饭一起烹煲至 肉汁渗入香饭内,让饭与菜味更加的溶和,整个饭菜香溢全味。
港式奶茶
港式奶茶是一种香港独有的饮品，茶味重偏苦涩，口感爽滑、香醇浓厚。制作方法比较复杂，要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜，最后是满口留香。但港式奶茶含有较高的热量，长期大量饮用会使血脂肪和胆固醇升高。奶茶虽好，不易贪杯，一周3-4杯解解馋就足够了。
鲜奶炖木瓜雪梨
鲜奶炖木瓜雪梨：先将鲜奶加糖煮热，再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨，煮30分钟即成，鲜奶+木瓜=双重美 白效果，配以润心的雪梨，真是由外靓到内。
酒店住宿推荐：
高级酒店的房租每晚都在$1800以上，这些酒店都集中在香港岛的中环到湾仔、铜锣湾地区，以及九龙一侧的尖沙咀到尖沙咀东部地区。中级酒店的房租每晚约在$800以上，代表性的有九龙一侧的YMCA、京港酒店，香港岛的花园国际宾馆(YMCA)等。这一级别的酒店大多集中在油麻地和旺角一带。想入住的话就必须提早预约了。便宜旅馆的房租每晚约为$150 至$400不等。假如决定入住这种地方的话，建议最好在看完住宿房间之后，再作决定是否要住宿。特别要在事前确定紧急时刻的避难通道。
香港帝苑酒店（五星级）
香港帝苑酒店是香港顶尖豪华酒店之一，位于尖沙咀东部商业、娱乐、饮食及购物中心，地理位置优越，交通便捷。可步行至城中最热门之餐厅及娱乐场所。酒店确保服务质量，务求令宾客感到舒适及宾至如归。酒店设有各类客房及套房 ，房间豪华宽敞，部分房间可俯瞰酒店中央的花园景致。此外，酒店内设有7间餐厅及酒吧，能满足宾客不同的口味需求 。另设饼店、宴会厅、地中海式会所、游泳池、网球场、桑拿浴室、健身室及购物商场等，是宾客商务、旅游的理想居所。
香港兰桂坊酒店（五星级）
香港兰桂坊酒店设有各类客房及套房，房间以和谐舒适的皮具及绒面皮革装饰，倍添时尚气息。在室内设计的色调运用上，设计师选用了象牙白、浅及深啡等自然色系配衬，营造了视觉上的层次感之余，更突显房间的优雅格调，房间更有 驻港摄影师的作品作为房间布置。而于舒适雅致的客房中，住客可沉醉于特别订造的优质床单及羽绒枕上，或在设计新颖简约的浴室享用酒店悉心准备的Molton Brown尊贵沐浴护理用品，享受体贴优质的星级服务。住客只需一按24小时一站式服务的“We CARE”按钮，即可随时享受个人化的酒店服务，远离紧迫生活的节奏，悠然自得地享受愉悦的旅程。
客房设有Illy咖啡机，唤醒您的触觉，套房更设有脚部按摩机，让您感觉焕然一新。香港兰桂坊酒店曾经连续获得两个国际奖项：Business Traveller颁发的“亚太区最佳精品酒店”及第二十届TTG旅游奖之“最佳精品酒店”。酒店是一直深受国际品味人士爱戴，以高品质的个人化服务，独特设计及舒适安逸的的客房获得空前成功。
香港万丽海景酒店（五星级）
香港万丽海景酒店座落于香港这座亚洲最美城市之一的中心地带，位置十分优越。酒店位于海滨区，毗邻香港会展中心，维多利亚港的迷人美景尽收眼底。酒店地处繁华的香港市中心，邻近中央商务区、购物中心、夜生活场所和香港地铁 站，出门便是天星码头，乘坐渡轮可直达九龙。酒店客房独家配备先进设施和豪华床上用品，为宾客带来舒适愉快的住宿体验。大型室外温水泳池和休闲花园是游泳及慢跑锻炼的理想选择。酒店提供顶级餐饮选择，皇朝餐厅供应地道的粤菜，而斯卡拉餐厅(Scala)则供应当代意式美食。宽敞的会议厅光线明亮，海港美景尽收眼底，提供万丽酒店赖以成名的国际知名服务。
相关阅读：
