海鲜丝瓜汤怎么做
导语 丝瓜是夏季时令蔬菜之一,富含丰富的维生素,也是用来做汤的上佳极品食材。这个季节也是吃海鲜的正当时,今天小编为你介绍的是一款美味的海鲜汤——海鲜丝瓜汤,详情点击查看海鲜丝瓜汤的做法
海鲜丝瓜汤
小编实话实说:“这个是个快手汤,来不及煲好汤的时候煮这快手汤是很不错的!马鲛鱼丸在我们当地是很受欢迎的,还有鱼皮饺,也是和超市卖的不一样,所以常常是有出远门的人每次回老家就会带些走,我也不例外,带着慢慢吃,吃到现在也差不多吃完了!鱼丸和鱼皮饺本就很鲜甜,加上丝瓜本身也有甜味,所以这个快手汤的味道自然也是很鲜甜味美的!”
用料主料:丝瓜200克
辅料:红枣3粒、瑶柱10粒、姜2片、盐适量、香菜1根、鱼皮饺10个、鱼丸6粒
海鲜丝瓜汤的做法
1.准备好材料,丝瓜去皮切片,锅烧水,加入瑶柱红枣姜片,大火煮开,水烧开后加入鱼丸和鱼皮饺,煮开再次烧开后中火煮几分钟
2.锅里加几滴油,把丝瓜倒进锅里大火煮开,煮至丝瓜透明了加盐调味,按喜好加香菜就可以了
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