澳门吃货攻略 除了蛋挞选择还有更多
水蟹粥
水蟹粥是澳门特有的小吃,本地人也非常爱吃。水蟹粥里的螃蟹都是用的澳门本地蟹,据说是因为澳门刚好处在咸淡水的交界处,所以产出来的螃蟹非常美味,至于为什么会美味,嗯这个不重要好吃就行了。反正一碗鲜美的水蟹粥端上桌,一定会让你流口水。新鲜的螃蟹搭配特制的蚝粥,粥里拌着蟹黄,不仅颜色亮眼,喝到嘴里也是各种鲜甜。
推荐餐厅:一哥美食(一哥水蟹粥)地点:氹仔/路环 黑沙环第七街8号C-D电话:853-28413336
木糠布甸
木糠布甸是一种葡式甜品,对,又是葡式的,澳门的葡式特色实在太多。木糠是饼干磨碎后的粉屑,布甸其实就是布丁。将奶油、布丁、木糠还有其他一些材料逐层地铺设,最上面撒上玛丽饼屑,再放入冷柜冷冻就好啦。吃起来冰冰甜甜的,有点像冰淇淋。口味也非常多,有芒果味的,榴莲味的,还有绿茶、咖啡等各种口味,单单原味的也很好吃哦。
推荐餐厅:沙度娜木糠布甸专门店(氹仔店)地点:氹仔/路环 氹仔地堡街泉福新村第1期第6座裕嘉阁地下AA铺95号电话:853-28838688
猪扒包
很多人在香港的茶餐厅会看到猪扒包,会以为这是香港的特色小食。其实,猪扒包最早的名声还是从澳门打响的,后来才传到香港,始祖还是人家澳门。猪扒包,就是外皮涂上牛油的面包,里面再夹上一大块猪排。看起来简简单单,但要做的好吃也很讲究,炭炉烤制的面包,外皮会更脆,猪扒则要先腌制,然后再油炸或是煎熟,咬起来脆而香甜,肉质肥而不腻的猪扒包才是好的猪扒包。
推荐餐厅:大利来记咖啡室(氹仔总店)地点:氹仔/路环 氹仔巴波沙总督前地18号电话:853-28827150