巴厘岛美食攻略 巴厘岛餐厅推荐
2.BebekBengil/脏鸭餐(Dirty duck) 最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上,巴厘岛最正统的鸭子餐,是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口,后者是几乎入口即化。同样不可错过!脏鸭餐(Dirty duck)应该算是巴厘岛最有名的特色菜了,鸭子烤成棕色,酥脆的鸭肉用手即可撕下,放进嘴里没有油腻的感觉,更难得的是,丝毫没有鸭腥味。基本上只会选4、5个月大的鸭子,以确保肉质紧嫩,烤制之前,用由多种本地香料特制的“秘汁”腌45分钟,所以味道独特又美味。餐厅位于乌布,餐厅的连廊下就是整片的稻田,环境十分优美。双人份的熏鸭套餐加税后的价格是202,000卢比,包括半只鸭子、一份印尼沙嗲(鸡肉烧烤)、一份青豆、虾片小食、2杯果汁和一桶米饭。地址:Jl Hanoman,Padang Tegal, Ubud营业时间:11:00-22:00
3.Made’sWarung 餐厅位置在库塔区中心,是一家在库塔最老和最出名的餐厅,于1969年创建。在这里你可以品尝到多种印尼名小吃。这里的印尼花生酱沙拉,印尼式炒饭,印尼拼盘饭都很出名。这家当地餐厅是一座临街的三层建筑,饭菜价格便宜又好吃,不止游客喜欢,当地人一样追捧。泰式咖哩鸡(Nasi Campus)、印尼炒饭(Nasi Goreng)和泰式酸辣海鲜(Tom Yam)汤是这里的特色菜,另外还有多种蛋糕、美味的自制椰子冰淇淋、鲜果汁、Arak Madu(自产米酒,混合蜂蜜制成的饮料)。餐厅人很多,建议提前预定。地址:Jl RayaSeminyak Kuta如果想品尝各种巴厘岛传统美食,又吃不了太多菜的话,点一份Nasi Canpur Bali(巴厘岛式拼盘饭)是不错的选择,你可以通过一道菜,品尝到不同风味巴厘菜肴。盘子中央是饭,周围摆放至少4到5种各式小菜,绝对超值,每一家拼盘各有不同,有海鲜、有肉类、有蔬菜类,但都很有当地特色。
4.鲁奇拉意大利餐厅(LA LUCCIOLA) 被称为库塔最好的意大利餐厅,虽然位置有点偏僻,不在热闹的中心区,需要花点时间去找,但肯定能让你品尝到绝佳的美味。非常受欢迎的 La Lucciola (位于海滩旁,在 Petitenget Temple 旁,可欣赏巴里岛着名的日落景致)。在这里你可以享用一个悠闲的午餐时光,没有任何叫嚣的库塔人群,而仍然可以享受到引人入胜的海滩和微风。而属于私人的休闲空间,独特的萤火虫室和时髦的露天酒吧,各个角度的优良设置,使它成为理想的环境。而酒类除了来自澳洲、加州和意大利外,还有特别从纽西兰进口的葡萄酒。地址:Jl Kaya Aya
5.印度门印度餐厅(GATEWAY OF INDIA) 从餐厅的名字就可以看出这家餐厅在印度菜上的造诣了。餐厅属于北印度的烹饪风格,所以不会太辣。非常正统口味,好吃的印度菜喔,Gateway Of India是继库塔与塞米雅客后在沙努区所开的分店,全店为开放式的印度餐厅,位于bali hyatt hotel 靠南边一点点,跟饭店同一边的马路上,这里的印度餐点不仅好吃而且令人难以抵抗,它是巴厘岛其他餐厅所不能比媲美的,这里的设计比他的其他两家分店来说更增添了许多的趣味与欢乐,价格合理。地址:Jl Abimanyu10 Seminyak
6.皇宫中国海鲜菜馆(PURIBALI INDAH) 中餐在巴厘岛并不是特别推荐,如果真的无法吃巴厘岛的食物的话,那可以来这家中餐馆,作为不备之需。地址:Jl MelastiLegian Kuta
7.莲花餐厅(Cafe Lotus) 就在乌布王宫边上,朴素雅致的建筑,繁茂的花木,看似随意的点缀,莲花餐厅的庭院设计充分体现出巴厘人的审美情趣。在临水长廊中席地而坐,凭栏赏荷,难怪有人会从午饭一直吃到晚饭。主菜每道约80000盾左右,食物的份量很足,一份香蕉叶烧鸭(Bebek Betutu)可以塞饱二个人的肚子。地址:Jalan RayaUbud, Ubud Kaja, Ubud, Bali, Indonesia (0361) 975357
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