带着台湾吃货地图 小长假吃遍台湾


  4、平溪乡宴 源于1957年的办桌宴

  平溪老街,平溪线上最安静古朴的一站。这里有传统的长条街屋、有台北最古老的铁制邮筒,有日据时期的布行和冰店,更有从头顶呼啸而过的火车。

  除了山泉豆花、故事香肠,如果在平溪用午餐,乡宴也是不能错过的一项。福昌餐厅,台版《孤独的美食家》中五郎推荐的去处。1957年就开始营业了,总铺师端得一手地道台湾味。

  刚进去的时,只觉环境简陋~但是当白斩鸡、芋屯三鲜、清炒珠葱端上来时,乡野清新,还真是别处没有的。

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   ❶ 福昌餐厅 地址:新北市平溪区平溪街6号

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