香港哪家月饼好 香港必买传统月饼
3自制鸽蛋馅料高贵健康
位於鲤鱼门的龙门海鲜酒家与鸳鸯戏水私房菜主理人徐蒝携手推出新口味月饼，招牌货的皇帝月饼就是自家制白鸽咸蛋黄红豆蓉月，选用含丰富蛋白质的白鸽蛋黄，其胆固醇比鸡蛋少三成，由本地初榨花生油慢炒大连红豆蓉而成的馅料，味道甜而不腻;加上淡淡牛油香的曲奇皮，口感非凡。这里也有卖近年深受欢迎的奶黄月饼，制作奶黄馅料时先焗香自家腌制的咸鸭蛋黄，焗出多余的油份;饼皮则以低脂牛油的曲奇饼皮制成，入口满是蛋黄的咸香与牛奶的香气，却没有太多油分，谁说奶黄月饼一定细腻赚的啊?同样大受欢迎的柚子月饼也是龙门自家得意作，以柚子酱丶鸡蛋丶牛油丶面粉搓成蓉，再加入自家腌渍的蜜饯，入口带淡淡柚子清香，酸甜不过腻，一次吃掉整个月饼也没问题!
皇帝月饼HK$198(4个装)
龙门奶黄月饼HK$140(4个装)
龙门柚子月饼HK$140(4个装)
销售点：
鲤鱼门海傍道西20-22号鲤鱼门龙门海鲜酒家，或於www.lungmuncakes.com丶www.lungmun.com.hk网上订购
查询：(852)3488 7827
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