十一日本自由行手册 浪漫日本自由行攻略
拉面
东京都地铁站有拉面一条街,天天排长队的跟着排就对了没有错,一定要加蛋,都是溏心蛋。大阪道顿崛的一兰拉面据某个TW背包客说是日本数一数二,楼主深以为然,从味?浓淡、油腻程度、拉面软硬度都是为你一个人量身定做
寿司(不是鱼生)
在国内基本都吃鱼生因为觉得米太多吃了几个就饱了。但是在日本一定推荐寿司更多,因为米饭的柔韧度非常合适,而且米上覆盖的鱼生非常饱满,夹在一起吃满足的想流泪。
鳗鱼饭
京都四条河源町附近的“鱼心”和很多地方都有,第一是米好,第二是鳗鱼非常新鲜肥厚,酱汁也调得丰富而不会腻味。
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