十一到海南吃什么 海南白切鸡名店推荐
导语 白切鸡爱好者必看!十一到海南吃什么？当然要吃海南最好吃的白切鸡了！海南白切鸡名店推荐！盘点海口最值得一试的7家鸡饭店。
如果世上把海南人只分成男人和女人
那白切鸡爱好者大概可以单独归为一类
在吃鸡这条路上他们乐此不疲的越行越远
沿江鸡饭店
几十年的老字号，对于老海口人来说可谓是家喻户晓，一直保留着传统独到的烹调手法，无论是请外地朋友品尝还是自家亲戚朋友聚会无非都是最佳的选择
切块端上来的文昌鸡加上香菜点缀，款式并无特别，但从这诱人的鸡皮和微微流着血水的鸡肉还是可以看出原材料的过人之处
吃白切，蘸料左右了至少一半的口味，酱料有三种，偏甜味的特色黑酱油，传统的蒜蓉香油，还有店家秘制的调料，友情提示加点小橘子可以很好的解油腻噢
鸡皮、油脂和鸡肉分成很是和谐的三层，酱料渗入到鸡肉的细枝末节中一下就能刺激到食欲，尝一口鸡皮的清脆，溅出来的油花，鸡肉的香甜嫩滑在口中炸开，别提多满足了
东山羊的肉质炖得软糯可口，几乎入口即化，皮又非常Q弹，怪不得能成为除了文昌鸡外第二道招牌菜
地址：义龙东路大同三里11号(近万国商业城后街)
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