十一国庆青岛旅游必吃美食推荐
导语 青岛美食有哪些？青岛特色美食街有哪些?青岛美食街在哪里？青岛美食餐馆有哪些推荐？下文小编为你一一解答！
十大“青岛代表菜”
肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼。
青岛十大地方特色小吃
小红楼牛肉灌汤包、三鲜蒸饺、大虾烧麦、天府元霄、长城海鲜水饺、谷香村排骨面、青岛大包、青岛锅贴、海鲜馄饨、排骨砂锅米饭。
特色美食：
肉沫海参
海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，一直被人们所推崇，用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。该菜品的特点是：既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。吃此菜时，若以小饼裹食会更有风味。
原壳鲍鱼
原壳鲍鱼是著名鲁菜代表之一。 以名贵鲍鱼为原料， 带壳熟制而成。该菜品的特点是：原壳原肉，原汁原味，滋味鲜美。品尝此菜品时，最好用刀叉，一来方便剥鲍鱼壳，二来可以细细享受其中的精妙。
油爆海螺
海螺是青岛的深水特产，海螺肉质鲜嫩，细腻可口。以本地红岛浅海的黑皮大海螺为主料，做成的油爆海螺是非常具有青岛特色的美味，被评为山东省首届鲁菜大奖赛优秀菜和青岛十大代表菜之一。该菜品的特点是：鲜而不腻，嫩滑酥软。
崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，鲜美是自不必说的。此菜品的特点是：仔鸡入口鲜嫩，崂山菇爽滑，汤浓味鲜。
辣炒哈喇
哈喇肉质鲜美，营养丰富，是人们常吃的海产。辣炒蛤拉作为青岛十大特色小吃之一，更是别具风味。此小吃的特点是：刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有回味。
鸡汤馄饨
鸡汤馄饨是中国的传统食品，源于北方，却在山东发扬光大。此小吃的特点是：汤鲜味美，口味纯正，鸡肉香滑，加入香菜后口感更佳。
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