韩国秋冬进补必吃美食 韩国秋冬美食餐厅推荐
4.泡菜
韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品。主要成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，制作泡菜已有3000多年的历史。
推荐餐厅：
明洞汤村泡菜汤专门店>>
汤村的特色美食，自然是你不容错过的铜锅猪肉泡菜汤了。由于每天的食材都要保证新鲜，所以每道美食都是现点现做。姨母会先端上可口的小菜供食客们享用。
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