台湾花莲当地人推荐的必吃美食
丰春冰菓室 —— 拿到号也未必吃到的古法制造
地址：花莲县寿丰乡寿丰路一段79号
营业时间：8:00~21:00
到了花莲寿丰乡，你问当地人，有什么东西不吃会饮恨，十有八九会跟你说是丰春冰菓室的甘蔗冰。这家店就在寿丰火车站附近，在花莲当地也是鼎鼎有名。店内完全就是传统冰菓室的样子啦，没有任何花哨的装潢，有的就是简单桌椅及美味的冰品。这家店一直保存着60年代前的传统制冰方式，冷冻效率极高!
这里最出名的就是甘蔗冰了，古法制造的柴烧甘蔗冰，一大碗才10元rmb，还带配料，真心赞，瞧瞧店内公公布栏上贴满了客人用帮冰棍写下的鼓励和赞美，就心中有数了。说到配料，最招牌的就是芋头和店家自制的凤梨条，也都是用漂流木当作柴火烧制的，吃起来都会有独特的柴香，口感超绵密细滑!
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