清炖草鱼的做法

导语 今天是重阳节,重阳节又称敬老节,重阳节做什么菜给老人吃呢?鱼是非常适合老人吃的肉类食材之一,小编今天为你推荐一道重阳节老人食谱——清炖草鱼,详情点击查看清炖草鱼的做法

  清炖草鱼

  主料:肉50g、草鱼1条

  辅料:油适量、盐适量、葱花适量、大料少许、醋少许、酱油适量、水适量、香油少许、蒜适量

  清炖草鱼的做法

  1.草鱼洗净切好备用 大蒜葱花切好备用 五花肉切好备用

  2.热油炒五花肉

  3.五花肉炒熟

  4.加入大蒜,大葱和大料爆香

  5.加入适量的水,然后将草鱼放入水中一锅炖

  6.炖制水开后加入适量的酱油和食醋

  7.切点香菜备用

  8.水开后煮二十分钟加入适量的食盐

  9.最后关火,加入香菜和少许香油即可小贴士整个的过程看起来很简单,但是做好很难,男人最终的成品很不错,加醋是为了去腥味的

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