深圳超赞纯手工日式拉面馆 揭秘皇庭广场海老江の制面所
导语 深圳日式拉面哪里好吃呢？对于喜爱日本料理的吃货来说，今天小编就给你推荐一家深圳超赞的纯手工日式拉面馆——海老江の制面所，一起岁小编来揭秘皇庭广场海老江の制面所
海老王沾面
独创口味，58元/碗，限量每日50碗
豚骨汤熬制12小时
再加日本直运原只还老(大虾)干熬8小时
还有日式叉烧、鸡肉，料足汤浓
口味不一定适合所有人，我喜欢把桌上有的调料都加一遍，适合自己口味最重要。
浓汤里有日式叉烧&鸡肉，叉烧和平时吃的形状不同，是块状的，咬起来或许会更过瘾…
招牌的2款沾面本身都有配糖心蛋，嫌不过瘾的可以再来一个，6元的价格还能接受。
一碗上等的面离不开沾汁，沾汁是灵魂，各店师傅自有秘笈。浓郁度、挂汤度，够不够热都是判断它好坏的因素。将面全部都放入汤里面沾也是可以的，但最好的吃法是将面条的6-7成浸入沾汁，捞起即食。
吃完面条后，再加入店家提供的特调鸡汤(免费的哦)，稀释至碗三分之二处，变成一碗热辣辣的拉面汤，大口喝完一点也不许浪费，这顿沾面才是完美的!
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