萝卜羊肉煲怎么做
导语 俗语说,冬吃萝卜夏吃姜,萝卜是冬季最宜的养生蔬菜,而寒冷的冬季,饮食宜保温,羊肉是不错的冬季抗寒食材,小编为你推荐一道抗寒的食谱——萝卜羊肉煲,详情点击查看萝卜羊肉煲的做法
萝卜羊肉煲
用料主料:羊肉200克、白萝卜(圆)7个
调料:食盐1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、姜5克、蒜3瓣、生抽1汤匙、水适量、小葱2根、植物油2汤匙
萝卜羊肉煲的做法
1.将白萝卜洗净,削皮,切成瓣状
2.生姜切末,小葱切段,蒜切碎,锅中放植物油,炒香姜末和蒜末
3.炒羊肉,变色后,放入萝卜,放小葱,放入适量的清水,没过羊肉和萝卜
4.大火煮开后,放入生抽上色,放鸡精和适量的盐,等收汁即可装盘
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