草莓的做法大全 30种花式草莓的制作方法
草莓的做法推荐十三：草莓布丁
原料：草莓 350g+100g 淡奶油 120ml 牛奶 200ml 吉利丁片 2片半
做法：
1、吉利丁片剪碎后放入牛奶中加热至融化。加点朗姆酒去腥
2、350g草莓+淡奶油+糖在搅拌机里搅打成泥
3、将牛奶加入2，用搅拌机再搅打均匀
4、将搅拌机里的果泥倒入容器内，再把100g草莓切片摆在布丁表面，用巧克力星星装饰
5、冷藏一晚
草莓的做法推荐十四：草莓大福
原料：糯米粉 豆沙馅 草莓 椰蓉 玉米淀粉 色拉油 一点点
做法：
1、200克糯米粉放微波炉容器中,加几滴食用油
2、倒适量水,搅拌均匀.搅拌好的糯米糊要呈现比较稀的状态,提起筷子,糯米糊呈一条直线状快速的流下来
3、放入微波炉中,高火丁五分钟,中间取出来用筷子用力的搅拌两到三次(具体丁的时间要看自己家微波炉的火力大小而定)
4、玉米淀粉放平底锅中,小火炒至微黄色,盛出来作为手粉防粘用
5、草莓去蒂洗净,用纸巾吸干水分
6、适量豆沙馅放手中拍扁
7、放一颗草莓
8、将草莓包在豆沙馅中,草莓顶端露一点点头(如果豆沙馅太粘沾手的话,就撕一张保鲜膜,将豆沙馅放在保鲜膜的中间,然后拍扁再包)
9、手上放少许炒熟的玉米淀粉防粘,揪一块糯米面团拍扁
10、包上裹了草莓的豆沙馅,捏紧封口
11、表面粘椰蓉即可,做好的草莓大福,最好是当天做当天吃完
草莓的做法推荐十五：草莓罐头
原料：草莓 500克，洗净去蒂 冰糖 100克 水 500克
做法：
1、消毒装果酱的瓶子：将瓶子放进煮沸的水中，消毒5分钟取出，倒立放置晾干，直到水分完全蒸发即可使用
2、将水倒入锅中，加入冰糖大火煮开
3、将冰糖煮融化后，倒入洗净沥干水份的草莓
4、再开大火煮开后即可关火
5、将草莓和糖水装进消毒过的瓶子中
6、盖上瓶盖，倒扣放凉即可
TIPS：因为草莓比较容易煮软，所以不需要煮太长时间，罐头做好后最好冰箱冷藏保存。
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