老张牛肉面深圳店探秘被誉为舌尖上的中国“面中之王”

导语海岸城有一家好吃的面馆，在舌尖上的中国，它是“面中之王”，在台湾更是被誉为“明星食堂”，今天小编就带你来探秘老张牛肉面深圳店，详情点击查看本文。

　　厚切手工卤肉饭听名字就知道这碗饭不一般。小编个人很爱吃卤肉饭，但不夸张的说一句，老张的卤肉饭是我吃过最好吃的!卤肉的分量十足，上好的五花肉取七分瘦三分肥，因用油煎过肥肉，所以在卤肉里看见的肥肉很少。肉卤的非常有滋味，吃起来满嘴的肉香和酱香。浸过了卤汁的米饭颗粒饱满弹牙，和着罗卜的脆感和酸甜味，一碗饭下肚，满满的幸福感!

　　三杯鸡台湾菜的经典之一，菜名来源于它的烹饪方法，由三杯调料(米酒，香油，酱油)烹饪而成，属于老张必点菜。小黑锅上桌一开盖，浓郁的香味马上扑面而来，紧随其后的就是九层塔(罗勒叶)的清香。鸡肉肉质饱满，色泽光亮诱人，肉质很嫩，咸香中带甜，一点也不腻，很入味。讲真，给我一份三杯鸡，我能轻轻松松消灭三碗白饭都不带喘气的。