深圳上井精致创作料理探秘 近200款菜品任点任吃任喝

导语 吃日本料理最豪放的方式就是吃日料放题(即自助餐),而深圳上井精致创作料理更是深圳日料放题的经典餐厅,最近上井精致料理菜品正式升级2.0版,近200款菜品任点任吃任喝,详情点击查看本文。

  自从上井有牡丹虾,我就抛弃了甜虾。肉质更柔软,喜欢它的人大概都是在享受舌吻的感觉吧..(别不承认)

  提到虾,这款是私人推荐:活虾刺身。身价虽不如牡丹虾,但口感绝对不差,比牡丹虾更爽脆,甜度回味更高。

  建议挤些柠汁,蘸一点点芥末吃,而且拍照不要太久,属于吃过就会爱上的一款。

  脆螺刺身基本每次都会点,喜欢他们家非常贴心地把螺的后半部分都清理干净,只要动动牙签就可以吃,特别方便(时大时小,要看来货)。

  除了刺身,几款新菜可以试试。

  和牛蒲叶烧在日本是很常见的一道料理,天气那么冷,最适合清酒被烧肉。

  和牛+猪颈肉各三片,烧汁调得刚好,吃完之后整个胃都暖起来。

  雪龙黑牛味噌火锅份量很足,如果自认胃没有一个黑洞,慎点。不过,雪龙黑牛真的很好吃。

  新菜有好多味道和卖相都很棒的,花之恋2.0版本,鲑鱼亲子花之恋,一口塞才是正确吃法。薄切牛肉佐黑松露盐,拥有独特的香气;低温墩煮牛舌,牛舌做成颗粒状的很少见,入口软绵香浓,一定要试~

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