广东元宵节的习俗吃什么
导语 元宵节马上就要到了,在广东元宵节习俗上都要吃生菜,还有汤圆,那么,你还知道广东元宵节的习俗吃什么?小编为你分享了广东元宵节的饮食习俗,详情点击查看本文。
广东元宵节饮食风俗
●广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。
广东元宵节习俗吃什么
汤圆
主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。
元宵
说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。
生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
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