宁夏十大金牌旅游小吃名单及、简介及图片
导语 宁夏十大金牌旅游小吃名录出炉,热腾腾的涮羊肉,香醇可口的羊杂碎,肉质鲜嫩的手抓羊肉,又香又辣的凉皮……各种脑补画面,已经出来了!
图选自网络 各上榜小吃图片详见后文
由宁夏自治区旅游局主办,宁夏旅游协会、宁夏餐饮饭店协会承办的“宁夏首届金牌旅游小吃暨中国金牌旅游小吃宁夏区评选活动”已圆满结束,“十大金牌旅游小吃”正式揭晓。其中,德隆楼涮羊肉等11件作品(中卫蒿籽面与羊肉调和得分相同,并列第十)入围宁夏“首届金牌旅游小吃”。
宁夏“十大金牌旅游小吃”及“宁夏 特色旅游小吃”获奖名单 |
||||
序号 |
获奖 称号 |
参选企业(商户) |
菜品名称 |
评选 得分 |
1 |
宁 夏 金 牌 旅 游 小 吃 |
德隆楼清真食品有限公司 |
涮羊肉 |
93.8 |
2 |
杜优素羊杂碎店 |
羊杂碎 |
92.4 |
|
3 |
银川市老毛手抓鼓楼店 |
老毛手抓羊肉 |
91.2 |
|
4 |
长久一品羊肉老搓面 |
长久一品羊肉老搓面 |
89.3 |
|
5 |
平罗县忠民羊羔肉食府 |
黄渠桥忠民羊羔肉 |
89.0 |
|
6 |
大武口区三住宅凉皮店 |
三住宅凉皮 |
88.1 |
|
7 |
福苑饭庄 |
燕面糅糅 |
87.8 |
|
8 |
吴忠市国强手抓馆 |
手抓羊肉 |
87.6 |
|
9 |
马文清羊羔头专卖店 |
羊羔头 |
87.1 |
|
10 |
红宝实业有限公司中卫红宝宾馆 |
蒿子面 |
86.7 |
|
10 |
万宝楼一品私房菜餐厅 |
羊肉调和 |
86.7 |
|
11 |
宁 夏 特 色 旅 游 小 吃 |
再兴苑餐厅(汉) |
暖 锅 |
86.6 |
12 |
马家老店餐饮有限公司 |
夹板丸子 |
86.3 |
|
13 |
华彪面馆 |
华彪羊肉臊子面 |
85.8 |
|
14 |
仙鹤餐业有限公司 |
仙鹤特色水饺 |
85.7 |
|
15 |
同福大饭店 |
黄鹤楼传统黄焖鸡 |
85.2 |
|
16 |
味美家香山羊肉馆 |
香山羊羔肉 |
85.0 |
|
17 |
羊羊得月楼 |
得月大包子 |
85.0 |
|
18 |
吴忠市西夏斋餐厅 |
特色肉粘饭 |
84.1 |
|
19 |
碧草洲饮食有限公司 |
清真烤羊系列 |
83.8 |
|
20 |
吴忠市兴云饭庄 |
特色农家鸡 |
83.5 |
|
21 |
个体餐饮商户(汉) |
煎猪脏 |
83.2 |
|
22 |
东北张振华烧烤园 |
碳火烤鱼 |
83.1 |
|
23 |
宁 夏 特 色 旅 游 小 吃 |
宁夏天天为民文化旅游公司金岸红柳湾 |
金岸全家福 |
83.0 |
24 |
虎妞烩肉馆 |
羊肉系列 |
83.0 |
|
25 |
老白师泡馍馆 |
羊肉泡馍 |
82.7 |
|
26 |
王中王酿皮总店 |
酿 皮 |
82.5 |
|
27 |
惠农区阿丹李字烩肉餐厅 |
李字烩肉 |
82.3 |
|
28 |
吴忠市天外楼餐厅 |
水煎包子 |
82.2 |
|
29 |
宁夏黄河金岸花园大酒店 |
鸡蛋泡 |
82.1 |
|
30 |
世馨饭庄 |
泾源蒸鸡 |
82.0 |
|
31 |
青铜峡宾馆 |
鸡蛋泡子 |
82.0 |
|
32 |
盐池宾馆 |
碗蒸羊羔肉 |
82.0 |
|
33 |
兰州牛肉拉面王金强品牌连锁店银川店 |
牛肉拉面 |
81.7 |
|
34 |
紫水印酒店管理有限公司 |
扁豆旋粉皮子 |
81.5 |
|
35 |
马玲清真食品有限公司 |
马玲麻花 |
81.0 |
|
36 |
宁福记风味面馆 |
宁福记纯手工羊肉臊子面 |
80.8 |
|
37 |
聚得全清真餐厅 |
洋芋糅糅 |
80.7 |
|
38 |
吴忠市塞外楼餐厅 |
干煸糊饽丝 |
80.6 |
|
39 |
盛悦饭店有限公司 |
盛悦烤馍 |
80.5 |
|
40 |
滨河新区民族美食广场 |
铜锅羊杂 |
80.5 |
|
41 |
百灵擀面皮店 |
擀面皮 |
80.4 |
|
42 |
米家糕点店 |
米家糕点 |
80.3 |
|
43 |
众安房地产开发有限公司星海湖宾馆 |
荷香元宝鸡 |
79.7 |
|
44 |
中卫市隆城酒店有限公司 |
扁豆子面 |
79.7 |
|
45 |
荣味斋实业有限公司 |
羊羔肉炒面片 |
79.6 |
|
46 |
惠农区万德隆餐厅 |
拉 面 |
77.5 |
|
47 |
宁夏沙湖旅游股份 有限公司沙湖宾馆 |
大馒头 |
74.1 |
一、德隆楼清真食品有限公司 涮羊肉
评鉴评语:“德隆楼涮羊肉”在宁夏久负餐饮盛名,家喻户晓,选用独有的宁夏盐池绵羯羊,清鲜的骨汤为锅底汤,肉色均匀,轻薄如纸,微感透明,品像秀丽,汁味醇香,既是民家美肴,又是筵宴佳品。
德隆涮锅肥羊美 汁醇味真留余味
西北旅途丝绸路 未尝鲜羊枉自游
二、吴忠 杜优素羊杂碎店 羊杂碎
评鉴评语:羊杂料足汤色均匀,面肺洁白滑润爽口,羊肚脆嫩肉软糯 ,鲜汤辣油色调匀,风味极具农家特色,是吴忠顾客盈门的一道亮丽的餐饮风景线。
羊杂浑香面肺白 鲜汤香飘十里外
几代经营人气旺 西施羊杂誉塞北
三、银川 老毛手抓羊肉
评鉴评语:百年老店秘制祖传,选料精细工艺独到,质鲜香嫩油而不腻,色白中透红诱人食欲,入口软嫩回口香醇,具有神奇滋阴壮阳之功效,美誉宁夏面向全国。
西北手抓占鳌头 百年经营有美名
秘制祖传鲜又嫩 清香可口回味醇