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深圳好吃的韩国料理 躲在华强北巷子里的老店

导语 深圳的上海宾馆相信很多人都知道,但是它后面巷子里有一家韩国料理却少有人知道,这家店从2003年屹立至今。今天小编就带大家一起去探秘这家不起眼的韩国料理。

  镇店之宝 居然是一碗鸡汤

  高丽参鸡汤是当之无愧的镇店之宝,很多人专门为这碗汤远道而来。刚上桌时汤还冒着热气,单从颜值来看是合格的。

  店内最贵的就是它,每份80元,整整一只鸡浸泡在浓汤里,胃口小的足够2-3个人share,很划算。轻轻用筷子挖开后发现,里面塞满糯米饭。怪不得那么多老餮都推荐。

  鸡肉、红枣、糯米料放得很足,但我们没有找到高丽参,经服务员介绍才知道,“参片在大汤锅里炖,炖好都留在锅里。”

  虽然没有见到高丽参,但一口就能喝出淡淡的参味,可惜汤不是很多。

  如果嫌清淡的话,可以根据个人口味加调料哦。冬天过来喝,更是驱赶不少寒意。

  每张桌子上都有一个或两个铁质小碗,刚好镶嵌在桌面,一边吃一边把骨头丢进这里,挺方便。

  窗外暮色降临,鹅黄灯光下弥漫欢声笑语,偶然间听闻隔壁韩国友人在细细絮语,恍惚间有一种处身在韩国某个不知名的街角小店。

  第二招牌 石锅拌饭

  “你好,一份石锅拌饭,”熟客一坐下就连忙招呼来服务员,连菜单都不用看。我们也学着点了一份,刚端上桌还是滚烫的,要抓紧时间搅拌它,不然容易焦。

  相对于其他石锅饭,它没那么干,里面有红萝卜、豆芽等好几种素菜,加上韩式辣酱,感觉还不错。

  石锅拌饭42元一份,但是分量有点少,一个人吃差不多。如果小伙伴多的话,每个人舀几勺就见底了。

  吃进嘴里的那一刻,感觉友人这一次是良心推荐,还可以再来一碗。

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