走进深圳胡须佬鸡煲 一家快10年的老店

导语 深圳的餐饮淘汰率非常高，在这种大环境下能坚持下来的餐厅都有其独门绝技，而胡须佬鸡煲凭借着一份鸡就开了这么久，想必一定有值得称道的地方，下面就和小编一起去看看吧。

　　这是什么店?

　　✪ 号称深圳最好吃的鸡店，

　　✪ 据说下午6点钟去吃都已经是满座，

　　✪ 近10年的老店，名气非常非常大，深圳不少分店。

　　店有点难找，因为附近在修地铁被遮住了。不过就在皇轩酒店对面，而且这条街有他们家3个店，就是因为太!火!爆!不过，吃他们家鸡煲还是得吃总店的，因为总店的鸡吃起来劲道入味儿，而且煮久了不会有太多油。

　　菜单不用看，上桌必点的当然是胡须佬鸡煲，118元一份，价格不算便宜。但是肉的分量还是不少的。

　　最鸡冻人心的时候当然是开锅的那一瞬间，浓浓的酱汁渗入鸡肉里，广东人对鸡煲的爱你们懂得啦~

　　份量很足，装上好几碗绝对是没有问题的，but鸡腿鸡爪等精华部位就要拼手速了!

　　鸡煲的酱汁也不要浪费，都是精华~

　　他们家的鸡比较甜，重口的人可能不喜欢。这个时候辣椒酱就派上了用场..

　　服务员也会时不时就过来帮你搅拌一下，这样才不会粘锅。

　　吃鸡不满足?没关系，配菜点起来!他们家几十种配菜就怕你吃不饱，炸腐竹一定要点，炒鸡好吃!

　　加配料的时候跟服务员说一下，服务员会加汤底和酱料，这样味道才不会变的很淡。加酱料的时候不用放太多，因为炸腐竹很吸汤汁，放太多会很咸。

　　生蚝也可以点，现点现开。生蚝超级鲜美，不过比起鸡煲，我觉得它更搭牛杂煲~

　　每一桌都会送一份青菜，意外的是青菜加入鸡煲居然格外好吃，就像老干妈配方便面一样的给人惊喜!

　　当然，如果你能喝酒的话，鲜嫩的鸡煲加上冰爽的啤酒感觉拥有了全世界!

　　店铺信息

　　【店名】胡须佬鸡煲

　　【人均】86元

　　【地址】福田区福民路87号(皇轩酒店对面)

　　【联系方式】17722684282

　　【营业时间】上午11点至凌晨3点