导语 香港MUJI BOOKS +夏季清新料理! MUJI 旗舰店登陆奥海城,小编带您走进新店看下究竟咋样。
夏日清新料理套餐 20款任你揀!
MUJI BOOK 一字并不单指书本区域,而是指将书本融合到陈设里,例如 Cafe 外围就放满以西方、东方、日本和香港为分类的美食书,由食谱至当地饮食文化都有涵盖。看完美食图片已经急不及待,来到开餐时间!今次 CAFE&MEAL MUJI 新增夏日清新料理,采用时令瓜菜和生果,以简单调味及特色酱汁带出食材鲜味,卖相精致,清新醒胃。另有多款主菜、三文治、汉堡、意粉、甜品、饮品及面包,可谓一应俱全。
夏日清新料理的选择多达 20 款,而套餐可以选 3-5款,现在介绍其中几款:
罗马西红柿配芝麻酱汁 (上) 西红柿饱满又多汁,加上芝麻汁更开胃。
豆腐鸡肉汉堡 (中) 散发豆香的鸡肉,口味独特。
紫薯青苹果沙律 (下) 一个字,靓!紫薯蓉甜味细致,夹杂爽口苹果,清新不腻。
金柚蓝莓沙律(上) 爽口酸咪咪,好醒神!
甜椒酱炸鸡(下) 肉质嫩滑弹牙,酱料味道不会盖过食材。
料理套餐 三品 / 四品8/ 五品8 (包餐汤及饭/餐包)
慢煮黑毛猪配忌廉白菌酱汁 8
采用进食橡果超过六个月的西班牙伊比利亚黑毛猪,肉味浓郁又不会太肥,伴以清新露笋,正好中和腻感。
味噌烤鲈鱼柳 8
智利深海鲈鱼滑嫩又入味,配上白味噌及有机豆乳烩黄豆,鲜味中带小甜。
白味噌蔬菜包
以盐份较低的白味噌调味的面包,口感松软小韧,加上不同蔬菜,跟 Eclair 一样咁上镜!
宇治抹茶红豆卷蛋 /切件
咬下甘香松软,红豆馅料不少,甜味自然。