导语 在蛇口有一家东南亚风味的小吃店,而它的名字就叫做东南亚风味小吃,老板也是够简单粗暴的了!那么,这家的出品到底如何呢?下面就个小编一起去看看吧。
榴莲薄饼
在甜饼中,榴莲薄饼NO.1的地位毋庸置疑,很多人千里迢迢来到这间小店都是只为了吃这个榴莲薄饼。到底它有什么魔力呢?
看完老板做饼来看老板娘做饼。老板娘是中国人,做饼也是一等一的手艺。从一块面团到一盘榴莲薄饼,老板娘只需要3分钟。看到她加榴莲肉的时候,心里一直大声叫“加多点!”“加多点!”。
榴莲薄饼做好后,轻轻挤它一下,榴莲肉就好像快要bì出来了!
不信榴莲肉多的童鞋可以打开看一下,每一片里面绝对是满满的榴莲果肉!对于榴莲控来说,一口就是一个幸福了!
体会最专业的印度咖喱
在东南亚店里,几乎每一道菜都会出现咖喱的影子,但其实咖喱是一种香料。印度人对咖喱的使用是有名的几种咖喱中最专业的。
咖喱牛腩饭
主食墙裂推荐咖喱牛腩饭。粒粒分明、又绵又密的米饭,加上快要溢出来的香浓咖喱酱捞牛腩,这绝对是一份有灵魂的咖喱饭。无论是饭还是牛腩,都值得打100分。
此饭有两种吃法,第一种是将咖喱酱与饭充分搅拌均匀,这样饭粒会混着咖喱的香味,非常适合重口味的童鞋,但是吃到后面会容易感觉到腻。
第二种吃法必须是一口牛腩一口饭,这样能让嘴巴里先充满牛腩的香味,又能随心给饭捞或不捞咖喱酱来吃。
最后吃到的那块牛腩真是一个惊喜!比汤匙还要大的牛腩连着牛筋,完全不会出现嚼不动的情况!牛筋和牛腩都十分有弹性,又鲜又嫩~