婺源石城枫叶什么时候红?即将进入赏枫期

　　美食推荐

　　“秋色婺源”不光有如山水画般的美景，还有精彩不断的民俗表演，傩舞茶道、婚俗……，形式多样，各具特色;还有令人垂涎欲滴的美味珍肴，清蒸红鱼、粉蒸肉……，每一道名菜背后都有一个故事;更有丰富多彩的现场活动，让人流连忘返，沉醉其中。

　　婺源的饮食文化体现了浓厚的徽州特色，其地方菜，是中国八大菜系之一的安徽菜系的重要组成部分，也是徽菜的发源地之一。蒸菜和糊菜是婺源地方菜中的一大特色。蒸菜源自农家，有粉蒸和清蒸之分。常见的粉蒸菜肴有：粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸鸡、粉蒸豆角、粉蒸南瓜、粉蒸芋头、粉蒸萝卜，以及粉蒸的各类野菜。

　　民间的风味小吃也很丰富，主要有：李坑月饼、糯米籽糕、馍馃、汽糕、米粉馃、野艾馃、油煎馃、米面、灰汁馃、乌饭、五香肉粽、白水粽、长径灰烊粽、脯汤、南瓜馃、茄子馃、坑头米酒、酒糟鱼、菜水豆、馍馃松、炒米糖;此外，还有被誉为江西四大名酒之一的“清华婺酒”等。