第六届深圳餐饮博览会(SZCE 2023)

　　时间：2023 年11月7 - 9日

　　地点：深圳国际会展中心(宝安馆)

　　门票：免费登记领票，点此进入领票页面

　　第六届深圳餐饮博览会，将以“更创新、更垂直、更赋能”为主旨，打造极具创新的特色展区、大咖汇聚的论坛、精彩纷呈的大赛!本届展会将聚焦餐饮业买卖双方的核心需求，助力全国餐饮展商与湾区买家实现深入交流与高效合作。并聚焦行业健康发展，传递剖析行业发展最新趋势，为餐饮行业人带来专业权威的产业指南!

　　一、特色主题展区

　　把握餐饮潮流，聚焦行业热点

　　今年的深圳餐饮博览会，除了常规的展示区域外，展会设有论坛区、赛事区、媒体直播间，还有渠道对接洽谈区、新品集结站、餐创体验空间等特色功能区。这些特色功能区将为参与者提供更多层次、多渠道的交流和合作机会，促进餐饮行业的创新和发展。

　　01

　　新品集结站

　　为更快速、高效地传递2023年度食品餐饮创新产品，为精于研发的优秀食品企业提供更具体验感的展示机会、展现2023年度食品餐饮最新趋势，第六届深圳餐博会特设“新品集结站”，展区将汇聚餐饮领域的“特优新“品，打造展览形式多样化，业务对接“高精准”的创新展示空间。

　　02

　　餐创体验空间

　　餐创体验空间是第六届深圳餐饮博览会携手环亚联合设计联合打造的创新餐饮设计和用餐体验的特色展区。该展区将展示一系列创新和独特的餐饮场景空间，展示新颖的装修风格和用材，更通过展示多元化的餐饮场景，将餐饮和艺术、文化等元素相结合，引领餐饮休闲社交体验。打造一场通过餐饮企业、设计师、供应链企业三个角色定位的餐饮空间设计的交流互动营商平台。

　　03

　　新渠道TOP团长选品洽谈区

　　新渠道TOP团长选品洽谈区是深圳餐饮博览会为寻找新渠道、拓展业务的企业和团长们打造的一个面对面交流和合作的重要平台。通过这个区域，参展企业可以与能够快速找到适合自己产品的渠道合作伙伴，提效私域营收的机会;也为私域团长提供选择源头优质食品、接触一手供应商并现场品鉴选品、拓展私域渠道竞争力的机会。

　　二、重磅高峰论坛

　　大咖云集，共谋行业发展

　　历时三天的深圳餐博会，同期将举行多场重磅行业论坛，届时将有超过500位行业大咖到场，分享行业趋势、带来政策解读、探索技术创新、拓展多元渠道等前沿干货，赋能餐饮行业产业链上下游协同、融通发展。

　　01

　　2023中国预制菜高质量发展大会

　　主论坛将以“新场景、新体验、新生态”为主题，探索预制菜与餐饮、健康、食品安全等领域的交叉融合，聚焦预制菜行业的高质量发展，呈现一个前沿创新、行业共融的盛会。

　　02

　　2023中国预制菜产业园发展论坛

　　本论坛将汇集产业园明星代表、成熟园区代表和正在建园区的规划负责代表，以及成功运营的产业园案例代表，旨在探索预制菜产业园的差异化智慧化发展模式。

　　03

　　2023预制菜出海论坛

　　本论坛将通过推进预制式食品生产技术升级，助力预制菜企业探索市场双循环，打通预制菜产业出海的任督二脉。

　　04

　　第三届湾区数智化餐饮峰会

　　峰会将邀请数智化餐饮行业的领军人物、专家学者、技术提供商和创新企业等嘉宾分享经验和见解，推动餐饮企业数字化转型、提高效率。

　　05

　　CADT国际餐饮空间设计体验大会

　　大会将力邀多位设计大咖、极具体验营销的餐饮企业，共同探讨餐饮空间设计的应用和未来，以期新空间新商业赋予餐饮企业更多商机，助力传统餐厅通过场景创新化茧成蝶。

　　06

　　宴遇深圳，与一座城市的设计对话

　　论坛将邀请餐饮品牌策划、空间设计、餐饮品牌方等代表，集合深圳城市特色，探讨深圳餐饮社交的人文体验，以及餐饮品牌、空间设计与品牌营销的新模式、新趋势。

　　三、专业赛事

　　技能竞赛，培育餐饮专业人才

　　第六届深圳餐饮博览会同期举办多场高品质赛事活动，着眼于促进培养和选拨高技能人才，紧扣市场特点，引领技能创新和服务创新。2023“黑白杯”第二届湾区奶茶大赛总决赛，将于第六届深圳餐博会现场揭晓胜负!

　　大赛秉承“传承经典港式茶餐厅文化，褒奖港式奶茶手艺人打造的平台”宗旨，促进港式奶茶文化发展，大赛将邀请专业人士对参赛作品进行评判，从甜品口感、制作手法、市场发展等多方面分析，为每款奶茶针对性提出改进意见，并选出最佳奶茶作品。

　　四、特备活动

　　活动异彩纷呈，赋能供需双方精准对接

　　01

　　全国TOP新渠道买手大会

　　流量的终点是私域，新渠道正在催生新的增长机遇!为更好的赋能展商，本届展会重磅推出的“全国TOP新渠道买手大会”，将邀请超级团长分享其选品逻辑、全面解析私域打法、实例讲透社群图案都的掘金路径，并通过“一对一”的选品交流，为渠道和商家直接搭建高效的对接场景，实现快速、高效、精准地选品，最大程度上扫清沟通障碍，为双方合作赋能。

　　02

　　首届餐饮运营精细化服务公益培训沙龙

　　随着消费者需求的变化和市场竞争的加剧，餐饮企业必须不断改进和创新以适应市场的变化。首届餐饮运营精细化服务公益培训沙龙为期两天，将有三位业内导师围绕数字化转型、精细化服务和数智化管理在当今餐饮业中的重要性展开讨论，为餐饮从业者提供一场干货满满的盛宴。此次沙龙对于提升餐饮从业者的运营能力、促进餐饮行业的创新和发展具有重要意义，是一个不容错过的学习和交流机会。

　　第六届深圳餐博会展区介绍

图源：酷吧

　　八大主题展区

　　1

　　食材原料

　　粮油米面、食品干货、肉类蛋品、火锅食材、水产海鲜、冻品原料、健康果蔬、农土特产等；

　　2

　　酒类、饮品、咖啡

　　白酒、葡萄酒、啤酒、果蔬汁类、乳制品、功能性饮品、茶及奶茶饮品，植物蛋白饮料，咖啡等；

　　3

　　中央厨房及餐厨设备

　　后厨标准化供应、团餐加工、净菜供应链、央厨设备制造及整体解决技术与方案及餐厨环境用品及设备；

　　4

　　预制品及调味料

　　食材深加工标准化成品及半成品、冷冻速食、调味配料等；

　　5

　　冷链与配送

　　冷链物流配送设备、系统及服务，生鲜农产品、餐饮采购配送一体化物流解决方案等；

　　6

　　数智化餐饮

　　餐饮新零售、互联网及数字化餐饮、送餐机器人、智能收银系统与设备、餐饮管理软件、智慧餐饮技术与解决方案等；

　　7

　　餐饮配套与服务

　　包装设计、外卖配送系统、食品检测、餐饮店面设计、品牌策划、餐饮管理软件、餐饮配送、集采平台及信息化等供应链服务等；

　　8

　　地方精品产业成果

　　产业帮扶基地及国家乡村振兴重点地区的优质农副产品；

　　深圳国际会展中心是深圳市政府投资建设的重大项目，由招商蛇口和华侨城联合体负责建设和运营，是集展览、会议、活动(赛事、演艺等)、餐饮、商业等于一体的超大型会展综合体。展馆一期项目于2016年9月开工建设，2019年9月全面建成，11月正式启用。展馆由深圳市招华国际会展运营有限公司(招商蛇口和华侨城联合发起成立)和全球三大场馆运营机构之一的美国ASM GLOBAL公司合作运营管理。

　　一、地铁

　　地铁12号线、20号线国展站C1、C2出口可直达展馆南登录大厅

　　地铁12号线、20号线国展北站C1、C2出口可直达展馆北登录大厅

　　二、公交

　　附近有深圳国际会展中心站、会展湾音乐广场公交首末站

　　穿梭巴士：配备智慧公交，接驳地铁11号线塘尾站和机场，在展馆和周边的地铁站、巴士场站、商业中心区、酒店等地往返。

　　三、自驾

　　特别提醒：部分展会，可能需要持有通行证才能停放在展馆停车场哦，比如高交会

　　导航：深圳国际会展中心即可，紧临沿江高速，经由“国际会展中心”和“福海”两个收费站可直通展馆。外地车牌工作日早晚高峰限行(可以在深圳交警官网申请免限行通行证)

　　深圳国际会展中心停车区域包括地面停车场和地下停车场，提供约1.3万多个车位。

　　深圳国际会展中心地下车场共计两层，提供9,045个车位，其中10%的地下停车位配有充电桩。

　　VIP停车位设置在南、北登录大厅附近，共有299个。

　　在展厅周围设有临时停车位4,054个，可供卡车、巴士和小车进行临时停放。

　　四、飞机

　　展馆位于深圳宝安国际机场以北，距深圳机场T3航站楼约7km，距T4枢纽仅3km，毗邻香港机场。

　　五、水路

　　临近福永码头，由福永码头乘船前往香港机场只需40分钟。

　　六、城轨

　　穗莞深城轨“福海西站”距展馆仅1km。