超级经典排骨的做法大全

　　1.茄汁猪扒饭

　　

　　原料：猪排、洋葱、胡萝卜。

　　调料：盐、淀粉、白胡椒粉、花雕酒、番茄沙司、糖、黑胡椒粉(或直接使用中式猪扒酱)。

　　

　　事先准备：

　　1、猪排用松肉锤锤松(可以先去骨，吃起来比较方便)。

　　

　　2、猪排内加入少许盐、淀粉、白胡椒和花雕酒抓匀，腌制一会儿。

　　3、洋葱切片，胡萝卜切条。