骨灰级吃货推荐新加坡美食小吃

　　2乌打 Otak Otak

　　这道菜在部分亚洲地区十分著名，乌打在马来语中意为“大脑”，因为它柔软糊状的质感与脑花颇有相似之处。听起来是不是有点重口味，实际上它的味道非常鲜美。乌打单独作为小吃本身就颇有风味，搭配叻沙、椰浆饭等其它本地美食更让人颇感惊喜。

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