导语 12家2026广深米其林指南上榜餐厅齐聚2026深圳米其林指南美食节，共赴一席中秋星宴！
2026深圳米其林美食节12家餐厅阵容
2家米其林二星餐厅丨6家米其林一星餐厅丨4家米其林指南入选餐厅
云璟
2026深圳米其林二星餐厅
云璟餐厅位于深圳湾1号70层，将深圳湾的景致尽收眼底。主打新派粤菜，菜单涵盖烧味、炖汤、时令海鲜等粤菜佳肴，其中私房珍味葵花鸡是主厨的招牌菜，选用番禺百万葵园的优质鸡种，肉质紧致，香味浓郁。金不换金沙辣炒富贵虾展现精准的火候，香酥鲜辣相互交融，风味引人。
东湾
2026深圳米其林二星餐厅
提供粤菜和潮汕菜，菜式兼容经典风味与现代元素。推荐珍菌烧鹅卷，选取清远鹅制作，烧制后取其脆皮和嫩肉，配上云南山菌与秘制卤汁，回味悠长。潮式风味炒花胶结合软糯的花胶与潮州老菜脯，别出心裁。
潮上潮
2026深圳米其林一星餐厅
北京同名餐厅落户深圳，餐厅装潢风格典雅，同时融入潮汕文化元素。供应精致潮州菜，除了单点菜肴，也可以要求客制化菜单。陈年老菜脯扣花胶值得一试，选用30年潮汕老菜脯，搭配三头或八头黄花胶，以及用老鸡熬制的汤汁，令人回味无穷。炭烧大响螺以传统方式制作，将响螺带壳慢烤，再以葱姜、花椒调味，螺肉细嫩，香气四溢。
新荣记
2026深圳米其林一星餐厅
新荣记在广东开设的首家门店，室内装潢以木质为主调，延续品牌的雅致风格。菜单包括经典台州美食，辅以应季特色佳肴，尤其推荐蟹粉狮子头盐卤豆腐煲，台州白水洋豆腐香气浓郁且孔隙饱满，充分吸收汤汁精华，混合蟹粉后增添鲜甜口味。配菜服务周到，建议提前订座并安排菜品。
Opus 388
2026深圳米其林一星餐厅
Opus 388餐厅位于深圳文华东方酒店77层，店名的数字代表这里的高度388米。 客人除了欣赏到令人赞叹的城市景观，也可选坐吧台观看开放式厨房里的烹饪过程。意大利主厨Alessio Durante曾在多家米其林星级餐厅工作，深受法式料理影响，同时不拘泥于传统，运用现代技法与时令食材，重新诠释经典菜肴。品尝菜单既展现主厨的创意灵感，也能细味其烹饪技艺的精髓。
惠食佳
2026广州米其林一星餐厅
店内啫啫系列闻名，其中生啫大黄鳝大受欢迎;招牌菜椒盐富贵虾外脆内嫩，味道鲜甜;炖煮逾四小时的炖汤也不可不试。预订服务仅限于包厢，候坐时不妨欣赏大厅展示的多款广彩瓷。
屿
2026广州米其林一星餐厅
广州蝉联米其林一星闽菜餐厅，融合闽地山海本味与东方艺术美学。
宋
2026广州米其林一星餐厅
餐厅主打传统川菜，招牌菜包括香辣蟹、开水白菜、沸腾老虎斑等，后者选用深海老虎斑配上多种四川辣椒烹制，肉质嫩滑且满是麻辣鲜香，菜单尚有其他菜系的特色菜品，果木烤鸭值得预订。
珍庭
2026深圳米其林入选指南餐厅
珍庭以"潮味心传“为理念，从在地食材与节令出发以潮汕山海为灵感，以技法为语言，呈现当代潮州滋味。
La Tablée
2026深圳米其林入选指南餐厅
以中国本土食材出发，现代中法料理形式重构多层感官表达。
望月
2026深圳米其林入选指南餐厅
以女性团队的细腻心思为笔，将隽永的台湾风味灵魂揉进优雅精致的法式料理工艺中。
君悦酒店·主席楼·粤府·点心粤菜
2026深圳米其林入选指南餐厅
坐拥城市天际线，精致粤菜融合传统与创新，打造高空雅宴与地道粤味体验。
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