无聊的时候磨磨牙 低糖低热量的休闲小饼干

苏打饼干——给自己的充饥小饼

　　原料：

　　低筋面粉150克、牛奶80克、干酵母1小勺、小苏打粉1/4小勺、盐1/2小勺、黄油30克

　　烘焙笔记：

　　1、上图步骤3，面团擀成薄片后要在上面拿叉子均匀的扎上小洞，以防止面团烤焙时凹凸不平;

　　2、各家的烤箱火力不同，烤制饼干的时候要勤观察，看到面团膨胀表面微微隆起，颜色发黄就可以了。