酸菜肥肠煲

  

  原料:

  肥肠、酸菜鱼调料、姜蒜、泡椒、花椒粒。

  做法:

  1、用的外卖的酸菜鱼调料,姜蒜切碎,泡椒和花椒粒。处理好的肥肠切段。

  2、少油爆香调料。

  

  3、倒入酸菜一同炒,然后倒入肥肠一起炒。

  4、倒入炖肥肠的原汤一起煮几分钟即可。头晚炖好的汤冷藏到今天已经凝结成漂亮的冻了。

  

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