美味黑鱼的十九种做法

　　黑鱼的吃法

　　吃法一：黑鱼丝薄饼：

　　操 作:

　　1.黑鱼去皮、去骨，切成丝，胡萝卜、西芹、姜切成丝。

　　2.将切好的鱼丝上浆，拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝，制成馅心。

　　3.将馅心包入春卷皮，呈长6厘米、宽4厘米的薄饼，用热油炸成金黄色即可。

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