清炖乌鸡汤的做法

导语 入冬了，女性们要好好爱惜身体噢，喝喝鸡汤吧，一起看看清炖乌鸡汤的做法。

　　清炖乌鸡汤的做法

　　原料：乌鸡1只、香葱2棵、生姜1小块。

　　调料：料酒、八角(就是传说中的大料)、精盐、味精(或鸡精)[均适量]。

　　做法：

　　1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水;

　　2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2 小时，加入精盐、味精即可。

　　

　　TIPS：

　　偶建议这里面再加少许中药(枸杞，红枣，当归，黄芪，山药)，功效会更好滴，哦耶`~~~