家常木耳肉片的做法

　　家常木耳肉片的做法

　　

　　

　　材料:猪里脊250克，木耳250克，植物油50克，水淀粉20克，生抽一勺，干花椒5克，盐适量

　　做法:

　　1.将肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐搅拌均匀。

　　2.干木耳用温水浸泡变软，再撕成小块。

　　3.将油烧至7成热，加干花椒爆香。

　　4.放入肉片煸炒变色，捞出备用。

　　5.锅内放少许油，倒入木耳煸炒。

　　6.加入肉片和木耳搅炒均匀，出锅装盘即可。