梨汁鸡翅的做法

　　1、雪梨去皮，切块，用料理机搅打成茸

　　2、用漏勺过滤渣滓，取汁

　　3、果汁过滤放在碗内

　　

　　4、加入三大勺蜂蜜

　　5、加入两勺生抽

　　

　　6、加入一小勺盐

　　7、加入一大勺蚝油

　　8、搅拌均匀，调成腌肉汁

　　

　　9、鸡翅中，洗净，上面刻划2-3道

　　10、放入腌肉汁中，腌渍一晚

　　

　　11、平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内

　　12、中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄，中间不要盖盖子，中小火，这样出来的鸡翅外皮焦爽，有烧烤的感觉