降压宁神汤
烹饪方法：
都市人工作忙碌，缺乏运动，秋风一起，抵抗力下降，便容易出现湿热疲倦、夜睡不宁、夜尿频密、头胀血压高等情况，可服粟米须杏苡仁汤，有利清热利水、排尿解毒、祛湿健脾、降压宁神。
粟米须杏苡仁汤：粟米须五钱、北杏仁五钱、生薏苡仁一两、熟薏苡仁五钱、蜜枣两粒、新鲜瘦猪肉六两、食盐适量。先洗净粟米须、生薏苡仁、熟薏苡备用。再将北杏仁磨碎，用食物袋包好备用。洗净瘦猪肉，过滚水三分钟，捞起待用。将材料放入汤煲内，取适量清水，慢火煲两小时。后加食盐，便可饮用。
粟米须清热利尿、降高血压；生薏苡仁、熟薏苡仁健脾祛湿、助宁神入睡、收止夜尿；蜜枣、食盐、瘦猪肉补充营养、强壮体质。本汤分量可供三至四人饮用，任何人士都适合。
