麻辣鸡蛋干的做法

导语 鸡蛋干怎么做好吃？你知道鸡蛋干的各种做法吗？今天小编带你了解8款爽口鸡蛋干的做法。

　　麻辣鸡蛋干的做法

　　材料:鸡蛋干3片，肉末1大匙，剁椒1小匙，蒜蓉0.5小匙，香葱2根，酱油

　　做法:

　　1.鸡蛋干就是用的这一种了。

　　2.锅热倒油，先炒蒜蓉，再炒剁椒，再炒肉末。

　　3.接着倒入鸡蛋干一齐炒几分钟，准备出锅前加入葱段，再洒点儿酱油，稍稍上色提味，就可以了。