5款好吃又营养的蛋包饭

  胡桃木猪肋排蛋包饭的做法

  

  

  材料:

  特制蔬菜饭;蛋皮;猪肋排;肋排酱汁;青豆仁

  做法:

  1.猪肋排以特制胡桃木香料熏过后,再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。

  2.将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后,再放入烤箱再烤一回使其入味。

  3.接着将烤好已入味的猪肋排,置于先前备好的蛋包饭旁。

  4.将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法3的猪肋排,再点缀青豆仁即可。

  备注:

  肋排酱汁是店家的美味秘方,读者在家中可以适量的酱油;糖;蚝油混合均匀即可。

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