泸沽湖旅游购物指南
泸沽湖旅游购物指南
泸沽湖有许多饶有趣味的民族工艺品，你也可以买一张摩梭民歌的唱片，收藏与泸沽湖一起的时光，让你能够随时怀念起这个神奇而美丽的地方。在离开以前，如果再想带回一些特产的话，不妨买一点酥理玛酒、猪膘肉(琵琶肉)、小凉山苹果等。
苏里玛酒
到了圣洁无暇的泸沽湖畔，热情好客的主人都会敬你一碗酥理玛。酥理玛是摩梭人家用传统工艺酿造的美酒。是将各种粮食放入锅中，煮熟发酵酿造而成。启封后掺进高山泉水，再吸出酒汁，便可饮用了。这种酒色微橙，酒度低，味醇美，含丰富的氨基酸、维它命和碳水化合物，被称为“摩梭啤酒”。它是摩梭和普米人家迎宾待客的佳品。
小凉山苹果
有“小凉山”之誉的宁蒗县，境内气候温暖，阳光充足，非常适宜苹果生长。小凉山苹果色鲜个大，味甘多汁，享誉省内外。其中尤以“金帅”、“红冠”、“红元帅”等几个品种为上品。
猪膘肉
猪膘肉又叫琵琶肉，摩梭族人在款待贵客时，将其作为丰盛的菜肴用于民族客宴上。“猪膘”是当地特殊的工艺，把除猪头骨以外的骨骼全部剔除后，将整头猪加以各种调料，然后缝合，压成琵琶状，在冬季腌制。猪膘肉因加工独特，香料丰富，吃起来油而不腻，味道可口，营养极佳。
