平面设计如何设计菜谱

　　菜谱设计、菜谱制作和菜谱印刷是一本菜谱所必须的三个最主要的方面和环节，只有经过制作，菜谱才能成形并呈现给客户，而菜谱的制作过程就是采用何种工艺、何种规格、何种方式的取舍和选择，最终形成一本客户需要并认可的成品菜谱。

　　1、设计菜谱的常见尺寸：

　　常见菜谱打开后的一般尺寸为：320*440 330*460 300*500 330*500;大点的尺寸有：360*440 370*460 400*480 400*500 300*600 280*280。另外可以根据客户的实际需要来确定菜谱的尺寸，可大可小比较灵活。

　　2、设计菜谱的纸张种类：

　　确定了菜谱的规格，还需要确定菜谱的用纸，包括纸的克重厚度和种类，纸的厚度常用的是：300g、250g、200g、157g铜版纸，也可把两张300g铜版纸裱成一张，也就是600g铜板纸;如果要更厚的纸也可以，还可以根据客户的要求用其他特种纸印刷菜谱等等。

　　3、设计菜谱的制作工艺：

　　业内都说菜谱是一个餐厅的脸面，可见菜谱对餐厅来说有多么的重要，那么菜谱的封面对广大食客来说则是第一印象和第一感觉，是时尚、是厚重、是新潮、是传统、还是个性全靠第一感觉，所以针对菜谱的封面，后期装订会有许多特种工艺。比如整体或局部UV、模切、烫金、烫银、烫红、烫黑、起鼓、凹压、压花等等。

　　4、设计菜谱的制作流程：

　　客户提供菜谱文字稿---- 公司进行文字录入------ 菜品及店面拍摄 -----菜谱设计排版 -----结清余款 ----- 设计菜谱交付。