新西兰美食攻略特色美食介绍

导语 新西兰位于太平洋西南部，是个岛屿国家。来新西兰旅游的您，一定不要错过好吃的新西兰美食。那里的食物以兼容并蓄、天然新鲜著称。新西兰特色美食介绍。一起来看看新西兰有哪些好吃的。

　　新西兰特色美食介绍

　　新西兰人非常热衷於他们的食物，且非常幸运的拥有各式各样富有变化的食品。温和的气候使得多种水果或蔬菜皆能在此生长繁衍。新西兰人也喜欢烧烤，在夏天通常是以烧烤方式用餐。牛扒、香肠、鸡、马铃薯、鱼、虾、贝类等什么都拿来烧一通。下面再来为大家推荐几样好吃的美食：

　　新西兰特有的甜点——蛋白蛋糕

　　把蛋白和鲜奶油放在一起搅打，然后烘焙，制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果。据说是新西兰的国粹食品，喜欢吃甜品的人一定不要错过。在乡下，可以到当地人家里尝到地道的乡村风味。在临近Queen Street和Quay Street一带，有很多韩、日、中风味的餐馆，菜品新鲜，价钱也不贵，可以去尝尝。此外，还有女王大街BNZ中心的地下食品区，也很出名。

　　

　　新西兰蛋白蛋糕

　　石头火锅

　　最值得一尝的就是毛利传统石头火锅(先把薄薄的石头烘热，放入地洞，把包裹好的食物放进并熏熟)，原汁原味，烤香扑鼻。在新西兰大小城镇的餐厅里，还可以品尝到以独特方法烹制而成的各种食物，仅三文鱼的食法就有烟熏、刺身及鱼头等多种。还有羊肉、猪肉、鹿肉、龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝和扇贝、红薯等新西兰的特产，味道独特，烹饪方法也有所不同。弥猴桃和树茄果等酿制成的果酒、果酱深受人们的喜爱。

　　

　　石头火锅

　　新西兰的生蚝

　　西班牙辣汤浸太平洋生蚝(配柠檬草)这是生蚝除了刺身外的另一种吃法。生蚝特别适合作为午间开胃菜。如果加些新西兰伏特加,这味菜又可变成鸡尾酒会上美味的“血玛丽”。

　　

　　新西兰的生蚝

　　新西兰的三文鱼

　　品尝新西兰美食，绝对不能错过新西兰三文鱼。除三文鱼刺身外，新鲜熏制的三文鱼可做成沙律，配上芫荽、罗勒，以及少许辣椒和豆瓣菜，特别美味。

　　

　　新西兰的三文鱼

　　当然，新西兰还有很多好吃的呢。不过，中西饮食毕竟存在着差距，究竟好不好吃，还得看您自己的喜好了哦!