丽江美食街随处可见的小零嘴
导语 古城里随处都可以看见有在买冰粉和凉宵的小摊,一般都是小桌一张,白纱布盖着两只大桶和许多的瓶瓶罐罐,后面坐着卖凉宵的大妈,前面坐着客人,一般桌子不多就只有一两张,以前很便宜,一元就能买到一大碗,随着物价的上涨,冰粉凉宵也涨到了三元一碗了。
一、冰粉、凉宵
冰粉、凉宵
古城里随处都可以看见有在买冰粉和凉宵的小摊,一般都是小桌一张,白纱布盖着两只大桶和许多的瓶瓶罐罐,后面坐着卖凉宵的大妈,前面坐着客人,一般桌子不多就只有一两张,以前很便宜,一元就能买到一大碗,随着物价的上涨,冰粉凉宵也涨到了三元一碗了,不过在古城还是比较便宜的了,如果是在小店里买,那最起码也是五元一碗了,冰粉是用一种草本植物的籽在水里搓揉后凝结成的低密度果冻,而凉宵则是用米做成的,像小虾米,然后加上梅子、木瓜水和玫瑰糖,口味酸甜,夏天喝上一碗那可是真解渴啊!我一般都是喝了一碗还想再喝一碗,直到肚子装不下了才罢休,这种大街小巷卖的东西只见本地人卖却不见本地人喝,为啥?原来纳西人视当街吃东西为大不雅,我猜他们肯定是偷偷买回家喝……