吴哥美食记 饕餮吴哥特色馆子

　　下面这个菜也是我在arun的最爱，名字就叫smoked fish salad with green mango,明明是芒果来的，我一激动总说成木瓜，因为那天吃饭还很认真地跟淑琳讨论过柬埔寨女生胸部size大小与食用木瓜的关系来着，结果我看啥都是木瓜了。好像女孩子食用青木瓜确实有增大size的功效，小声的说一句，柬埔寨女生虽然都瘦小，但胸部还是蛮挺括的，很是引人哈。需要增大size的，可以考虑这个。据说24岁前都很有效。5555，咋说吃的说着说着就变色鬼了，看来食色，食色，食色不分家哈。 上面这段，男士不许看。

　　

　　认真说菜，最早淑琳介绍这个菜有些顾虑，因为这个菜里的鱼在柬国叫臭鱼，我向来怕臭，可还是要来尝了一下，没想到一点都不臭，口感很脆，香香的，类似把豆豉鲮鱼炸过后的感觉。柬国菜重用香料，各种香草叶子搭配的很好，翻开青芒果和鱼，最下层是罗勒、百里香等的叶片，混在里面一起吃，味道带着水果的甜、鱼的香、香叶的各种清香，配点花生碎，香味属于层次很丰富的一道菜。如果去arun，一定要点这三个尝尝，这是我最推荐的了。

　　ARUN这家店没有在我搜寻到的攻略里，是我们的导游淑琳在跟我们吃过Khmer Kitchen Restaurant后推荐给我们的，她用柬文把推荐的菜式写在纸上，第二天，我们拿着那张纸去那里吃。没想到两个菜都让我们大呼好吃，过瘾。arun相对于Khmer Kitchen Restaurant价位略高，但两个人吃下来，3个菜2个shake，也就12刀(美元)，其实还是很便宜的。 arun在河边的位置，在暹粒的任何位置坐tutu，应该是一块(美元)。

　　

　?两个蔬菜春卷放在一起说，上图ARUN的蔬菜春卷跟Khmer Kitchen Restaurant的比差了很多，春卷皮很韧，不好咬，口感差了很多，比较失望。价格好像是2刀还是3刀来着。比要介绍的Khmer Kitchen Restaurant要贵很多，不值当吃的一道菜。