法国大餐与法国葡萄酒的私密关系

　　优良地区餐酒，级别简称 VDQS

　　——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。

　　——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。

　　——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。