香港美食名店推荐

　　菠萝油

　　菠萝油外层表面的的脆皮，一般由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝油的灵魂，为平凡的面包加上了口感，以热食为佳。菠萝油实际上并没有菠萝的成份，面包中间亦没有馅料。

　　在哪里吃?

　　金华冰厅：香港太子弼街47号

　　翠华餐厅(铜锣湾店)：铜锣湾景隆街20-22号地下

　　财记茶餐厅：九龙旺角砵兰街185号地下

　　杨枝甘露

　　杨枝甘露是一种港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首创。制作材料包括沙田柚(或西柚)及芒果，还有西米、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。 杨枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布丁、杨枝甘露雪条等。

　　在哪里吃?

　　满记甜品(西贡)：西贡普通道10号ABC地下

　　利苑酒家(尖沙咀店)：尖沙咀摩地道63号好时中心地库2楼(近漆咸道)

　　松记糖水：香港长沙湾元州街162-188号天悦广场CB58号铺

　　虾饺

　　虾饺是港粤最具代表性的点心，特色可概括为“色泽洁白晶莹，饺子形态美观，胚皮口感柔韧，馅心鲜美可口”。

　　在哪里吃?

　　稻香超级渔港：旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺

　　利苑酒家(尖沙咀店)：尖沙咀摩地道63号好时中心地库2楼(近漆咸道)

　　车仔面

　　俗称哪喳面或拿喳面，是香港最地道的一种美味面食。 一碗美味的车仔面可说是全由自己选择出来的，可选择的菜有牛腩、猪红、猪皮、萝卜、豉油鸡翼以及各种丸类及蔬菜等等，再加上牛腩汁、沙爹汁或咖喱汁，口味真正任由自己调配，简单一碗平价车仔面，就已很饱肚。

　　在哪里吃?

　　极之好粥面茶餐厅：旺角通菜街154号地下

　　荣记粉面：铜锣湾渣甸街43号

　　靓靓车?面：尖沙咀科学馆道14号新文化中心地下22-23号铺

　　肠粉

　　粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲，让人一吃难忘，越吃越爱吃!吃肠粉通常需要蘸料。在香港广东等地，多配以生抽或者辣酱加花生油。

　　在哪里吃?

　　堂记肠粉专门店：油麻地文汇街26A-26C号铺

　　合益泰小食：深水埗桂林街121号