港人最爱餐厅TOP10

　　

　　拉面Jo 日本菜、拉麵

　　地址：铜锣湾加路连山道3号地下

　　电话：2885 0638

　　消费：41港币-100港币

　　招牌菜：山(野菜)拉面、味噌拉面

　　营业时间：星期一至日: 11:30-15:00, 18:00-22:30

　　付款方式：现金

　　港人0G 的评价

　　短短数个月，香港的拉面店开完一间又一间，很多人也像我一样不停的在试新拉面店，为的大概是找碗100分的拉面。这晚来到拉面Jo，看它开业不久但已累积了不少好评，值得一试。

　　店的座位其实不多，除了2张4人台外，其余都是Bar位，中间是Open Kitchen，两边的客人都可以看到师父煮面的过程。店家特地在墙上安装了挂扣，给人客用来挂袋，颇贴心的安排。

　　一碗好的拉面的标准，我们都很清楚，当大部份人都望着相同的准则进发，出来的自然是一式一样的成果，满街的猪骨汤，再好吃也感觉有点厌倦。比起「完美」的拉面，我更想找一碗独一无二的。